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判斷題

中級調酒師要能根據配方調至一般常用飲料及簡單雞尾酒30款。

答案：錯誤

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初級調酒師要能根據配方調制一般常用飲料及簡單雞尾酒20款。

答案：正確

2000年，國家勞動和社會保障部將調酒師分為三個等級，即初級，中級，高級調酒師。

答案：錯誤