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問答題

簡述我國古代酒與政治的關(guān)系：

答案：在以政治權(quán)力為中心的古代社會(huì)，受政治意識形態(tài)的作用或影響，人們釀酒、飲酒的物質(zhì)飲食行為往往脫離飲食活動(dòng)本身的物質(zhì)享受意義...

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飲食文化主要研究哪些內(nèi)容？

答案：內(nèi)容主要包括飲食理論、飲食審美、飲食神髓、飲食風(fēng)俗、飲食流通以及烹食歷史、風(fēng)味流派、傳統(tǒng)特色、筵席文化、筷子文化、茶文化...

簡述代代相傳舉國共飲的節(jié)日有哪些？

答案：

春節(jié)，燈節(jié)，中和節(jié)，清明節(jié)，端午節(jié)。