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問答題
【簡答題】簡述外部溝通的對象及溝通的主要目的。
答案：
外部溝通具有以下三項主要目的：
A.與顧客的相互溝通，旨在為（顧客）要求的食品安全水平相互可接受性和食品安全管...
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問答題
【簡答題】中小型企業(yè)在什么情況下可使用外部制定的前提方案和HACCP計劃？
答案：
考慮到食品鏈各組織間的差異，在下列情況下，允許小型和（或）欠發(fā)達(dá)的組織，如小農(nóng)場、小包裝分銷商、小型食品零售或服務(wù)點，實...
