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單項(xiàng)選擇題

飲食企業(yè)制訂生產(chǎn)計(jì)劃的目的主要體現(xiàn)在便于生產(chǎn)成本控制、（）、提高菜點(diǎn)銷(xiāo)售數(shù)量預(yù)測(cè)水平和便于比較銷(xiāo)售情況并加以改進(jìn)。

A、便于廚房人員管理
B、便于食品原料采購(gòu)
C、便于原料庫(kù)存管理
D、便于原料使用率的提高

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