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派的膠凍原料有()
A.玉米淀粉
B.動物膠
C.雞蛋
D.以上都是
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面粉的蛋白質(zhì)成分中缺乏()
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D.半胱胺酸,因此必須添加奶粉
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食品衛(wèi)生管理法規(guī)定烘焙油脂中,含合成氧化劑的總量不得超過()
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