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單項選擇題

下列選項中屬于咸味調(diào)味品的是（）。

A、芥末
B、黃醬
C、椒鹽
D、醬油

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單項選擇題

鮮味在味覺的感受中（）。

A、適口
B、適中
C、較強
D、較弱

單項選擇題

甜味能夠調(diào)諧強刺激味的刺激程度，對（）的緩沖作用最為明顯。

A、酸味、辣味、油膩味
B、酸味、苦味、油膩味
C、咸味、苦味、油膩味
D、咸味、辣味、清淡味