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單項(xiàng)選擇題

以大米、玉米等天然農(nóng)產(chǎn)品為培養(yǎng)基，一般培養(yǎng)（）

A、放線菌
B、細(xì)菌培養(yǎng)物
C、一切孢子
D、霉菌孢子

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單項(xiàng)選擇題

酶法生產(chǎn)葡萄糖是在（）

A、20世紀(jì)40年代
B、20世紀(jì)50年代
C、20世紀(jì)60年代
D、20世紀(jì)70年代

單項(xiàng)選擇題

西方國家在發(fā)酵工業(yè)上多用合成消沫劑，我國除采用植物油脂外還可以采用（）

A、糊精
B、糖蜜
C、硫氰化芐
D、環(huán)氧乙烷