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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】請(qǐng)問(wèn)從從哪些方面對(duì)膳食調(diào)查結(jié)果的能量和熱能營(yíng)養(yǎng)素進(jìn)行評(píng)價(jià)

答案：（1）總能量和各類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的攝入量與推薦量比較（2）三大熱量營(yíng)養(yǎng)素提供能量占總能量的比值（3）不同種類的食物提供能量占總...

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