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問答題

【簡(jiǎn)答題】論述個(gè)人營(yíng)養(yǎng)食譜編制原則？

答案：（1）、保證營(yíng)養(yǎng)平衡a、按照膳食指南，營(yíng)養(yǎng)素齊全，品種多樣，數(shù)量充足，滿足需要，防止過剩；b、各營(yíng)養(yǎng)素之間比例適宜，能量...

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答案：營(yíng)養(yǎng)功能聲稱指某營(yíng)養(yǎng)成分可以維持人體正常生長(zhǎng)、發(fā)育和生理功能作用的聲稱。
比如，蛋白質(zhì)是人體生命活動(dòng)中必須的...