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單項(xiàng)選擇題

酪氨酸在體內(nèi)可由那種必需氨基酸轉(zhuǎn)化而成（）

A、色氨酸
B、賴氨酸
C、苯丙氨酸
D、蛋氨酸

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單項(xiàng)選擇題

食物的熱效應(yīng)即食物的特殊動(dòng)力作用使能量消耗增加30%--40%的營(yíng)養(yǎng)素是（）

A、蛋白質(zhì)
B、脂肪
C、碳水化合物
D、混合膳食

單項(xiàng)選擇題

5kCAl等于（）

A、16KJ
B、21KJ
C、10KJ
D、18KJ