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多項(xiàng)選擇題

下面哪些物質(zhì)屬于多酚類植物化學(xué)物（）

A、槲皮素
B、吲哚
C、兒茶素
D、大蒜素
E、異硫氰酸鹽

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多項(xiàng)選擇題

人體血清中類胡蘿卜素主要以（）形式存在

A、有氧型類胡蘿卜素
B、無氧型類胡蘿卜素
C、β-胡蘿L素
D、a-胡蘿卜素
E、番茄紅素

多項(xiàng)選擇題

下面哪些物質(zhì)屬于含硫化合物（）

A、異硫氰酸鹽
B、前列腺素
C、蒜素
D、二烯丙基一硫化物
E、二烯丙基三硫化物