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判斷題

肥胖治療原則是達(dá)到能量負(fù)平衡，促進(jìn)脂肪分解，一般成人每天能量攝入控制在1000kcal，最低不低于800kcal。

答案：正確

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礦物質(zhì)中，人體含量大于自身體重的0.01%的各種元素稱為常量元素，包括鈣、磷、鉀、鋅、硫、氮、氯等七種。

答案：錯誤

中國營養(yǎng)學(xué)會于2000年制定的DRIS中，提出了中國居民膳食維生素C的RNI成人為60mg/d。

答案：錯誤