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單項(xiàng)選擇題

酒杯造型闊口、平底、輕微直身，主要用于盛裝威士忌酒加冰塊或一些雞尾酒的玻璃杯叫做（）。

A.雞尾酒杯
B.柯林杯
C.古典杯
D.白蘭地杯

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單項(xiàng)選擇題

盛裝各類(lèi)長(zhǎng)飲類(lèi)雞尾酒（LONG DRINKS）的是（）。

A.雞尾酒杯
B.柯林杯
C.白蘭地杯
D.古典杯

單項(xiàng)選擇題

下列敘述中，不屬于加熱消毒法的是（）。

A.煮沸消毒
B.化學(xué)消毒
C.蒸汽消毒
D.干熱消毒