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問答題
【簡答題】物品消費要求服務(wù)員做好原始記錄時,怎么辦?
答案:
物品消耗的內(nèi)容包括客房部管理的設(shè)備和數(shù)量,品種樓面班組的客房飲料的庫存,消耗和領(lǐng)用情況,客用品和清潔服務(wù)用品的庫存消耗和...
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問答題
【簡答題】客人反映送餐服務(wù)時,飯菜太涼,怎么辦?
答案:
送餐服務(wù)速度要快,易涼的食物要加蓋保溫,客人反映飯菜太涼,視情況應(yīng)重新送餐廳廚房加熱,及時送到客房。
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【簡答題】客人用毛巾或床單擦皮鞋,在地毯上扔煙頭損壞地毯時,怎么辦?
答案:
(1)很有禮貌的提醒客人要愛護公共財產(chǎn),同時損壞的物品需要按規(guī)定進行賠償。
(2)索賠時應(yīng)有禮有節(jié),重要證據(jù),...
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