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單項(xiàng)選擇題

中國(guó)菜肴的烹調(diào)方法多達(dá)（）。

A、幾種
B、幾十種
C、幾百種
D、幾千種

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單項(xiàng)選擇題

烹飪是制作菜肴的一項(xiàng)（）。

A、專門(mén)業(yè)務(wù)
B、專門(mén)技術(shù)
C、專門(mén)工藝
D、專業(yè)程序

單項(xiàng)選擇題

中國(guó)菜是中國(guó)（）的總稱，它包括了中國(guó)各地區(qū)、各民族的各種菜。

A、菜肴
B、菜系
C、烹飪
D、菜饌