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單項選擇題

滿漢全席、全魚宴屬于下面哪種檔次的筵宴？（）

A.低檔
B.中檔
C.高檔
D.特檔

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單項選擇題

下面哪種菜系不屬于中國菜品的構成（）

A.祭祀菜
B.宮廷菜
C.商賈菜
D.安徽菜

單項選擇題

下列哪種菜肴的命名方法是采用寓意法？（）

A.全家福
B.過橋米線
C.洋蔥豬排
D.番茄炒蛋