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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】艾滋病檢測(cè)樣品的采集處理和送檢
答案：
（一）HIV抗體、抗原檢測(cè)
最常使用的樣品是血清或血漿。
1.血清樣品采集和處理：用一次性注射器或真...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】食品衛(wèi)生微生物檢驗(yàn)樣品的采集和處理
答案：
（一）樣品的采集
1.采樣數(shù)量：每批樣品要在容器的不同部位采取，一般定型包裝食品采取1袋/瓶（不少于250g）...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】食品理化檢驗(yàn)樣品的采集、收樣與檢驗(yàn)
答案：
（一）采樣原則食品采樣是指從較大批量食品中抽取能較好地代表其總體樣品的方法。
因此，應(yīng)遵循下列采樣原則：
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