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判斷題

組成蛋白質(zhì)的氨基酸在數(shù)量和排列上的千變?nèi)f化，引起生物、細(xì)胞及其各種生命活動現(xiàn)象的多樣化。（）

答案：正確

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由兩條或兩條以上的肽鏈卷曲折疊并以副鏈相連而成蛋白質(zhì)的三級結(jié)構(gòu)。（）

答案：錯誤

蛋白質(zhì)所具有的氨基酸組成及排列次序的平面結(jié)構(gòu)稱為蛋白質(zhì)的二級結(jié)構(gòu)。（）

答案：錯誤