【案例分析題】甲公司與乙廠訂立一份購銷合同，約定：乙廠向甲公司提供某種化工原料100噸，貨款總額為110萬元，甲公司須預付40萬元違約定金。合同訂立之后，甲公司開出匯票委托書，載明：匯款人甲公司；匯款用途：定金；匯款金額：40萬元；收款人：乙廠。在銀行辦理匯票過程中，因工作人員疏忽，將匯票用途誤寫成貨款。甲公司財務人員收到匯票后，未經(jīng)查看就將其交給乙廠，同時，乙廠財務人員也開具了“收到貨款40萬元”的收條。后乙廠未能履行合同，甲公司起訴至法院，請求雙倍返還定金，乙廠認為，雙方之間的定金約定已改為預付貨款，不適用定金罰則。法院認為，甲銀行工作人員的疏忽，誤將定金寫成了預付款，不能代表合同當事人的真實意思，故乙廠主張定金已變更為預付款不能成立。乙廠接受定金后，不按照約定供貨，構成違約，應當雙倍返還定金。何為定金罰則？