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問答題
【簡答題】舉例說明固定化酶在工業(yè)生產(chǎn)上的應(yīng)用。
答案：
固定化酶已在工業(yè)化生產(chǎn)中廣泛應(yīng)用，例如，氨基?；甘鞘澜缟系谝环N用于工業(yè)生產(chǎn)的固定化酶。1969年，日本田邊制藥公司將從...
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問答題
【簡答題】何謂固定化酶？固定化酶的特性與游離酶的比較有哪些改變？
答案：
固定化酶是指固定在一定載體上并在一定的空間范圍內(nèi)進(jìn)行催化反應(yīng)的酶。
固定化酶既保持了酶的催化功能，又克服了游離...
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