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問答題

【簡答題】以生物組織為原料提取純化多肽和蛋白質(zhì)，在選擇分離純化方法時應注意哪些問題？

答案：（1）根據(jù)蛋白質(zhì)等電點的不同來純化蛋白質(zhì)；
（2）根據(jù)蛋白質(zhì)分子形狀和大小的不同來純化蛋白質(zhì)；
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