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問答題

【論述題】簡述我國近年與營養(yǎng)有關(guān)的慢性非傳染性疾病流行概況。

答案： 2004年10月國家衛(wèi)生部公布"2002年中國居民營養(yǎng)與健康現(xiàn)狀"調(diào)查結(jié)果顯示：
（1）超重和肥胖人數(shù)大幅度增...

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答案：（1）超重和肥胖人數(shù)增長速度快，2002年成人超重人數(shù)占該人群人口總數(shù)的22.8%，大城市達(dá)到30%。肥胖人數(shù)占該人群人...

【論述題】簡述同型半胱氨酸與B族維生素關(guān)系研究近況。

答案：（1）同型半胱氨酸代謝過程中需要維生素B6、B12和葉酸作為輔助因子協(xié)同；
（2）血同型半胱氨酸水平與血中葉酸...