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單項(xiàng)選擇題

保證所貯存食品新鮮程度的有效方法是（）。

A.先進(jìn)先出
B.先進(jìn)后出
C.后進(jìn)先出
D.以上都可以

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單項(xiàng)選擇題

食品安全管理人員應(yīng)（）檢查員工的健康狀況。

A.每天
B.每周
C.每月
D.每年

單項(xiàng)選擇題

從食品生產(chǎn)單位、批發(fā)市場(chǎng)采購(gòu)食品原料的，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)、索取并留存（）。

A.消毒合格證
B.健康證
C.購(gòu)物清單
D.產(chǎn)品合格證明