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單項(xiàng)選擇題

氯化鈣作為食品添加劑可以用于（）中。

A.面食制作
B.肉類食品加工
C.豆制品制作
D.乳制品制作

你可能感興趣的試題

單項(xiàng)選擇題

患有（）的從業(yè)人員作為污染源傳播病原體的能力不會(huì)顯著增強(qiáng)。

A.呼吸道疾病
B.心血管疾病
C.消化道傳染病
D.化膿性皮膚病

多項(xiàng)選擇題

含有（）的熟食品在在室溫下存放超過規(guī)定時(shí)間是很危險(xiǎn)的。

A.肉
B.奶
C.蛋
D.蔬菜