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問答題

【簡答題】茶葉深加工技術(shù)主要涉的技術(shù)：

答案：

原料篩選與處理、浸提技術(shù)、澄清技術(shù)、分離純化技術(shù)、濃縮技術(shù)、干燥技術(shù)、滅菌技術(shù)。

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【簡答題】茶葉深加工技術(shù)

答案：

機(jī)械加工、物理加工、化學(xué)和生物加工、綜合技術(shù)加工。

【簡答題】茶葉深加工意義

答案：一是充分利用茶葉資源，
二是豐富市場茶產(chǎn)品種類，
三是開發(fā)茶制品的新功能，
四是提高產(chǎn)品附...