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單項選擇題

蛋白質(zhì)主要由碳、氫、氧、（）四種元素構(gòu)成，另外還有少量的硫、磷、鐵、碘等元素。

A、鋅
B、鈣
C、硒
D、氮

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單項選擇題

糧食中主要的雙糖有蔗糖和（）。

A、麥芽糖
B、葡萄糖
C、果糖
D、己糖

單項選擇題

纖維素是（）的主要成分，是構(gòu)成植物支持組織的基礎(chǔ)，人類不能利用。但反芻類動物因體內(nèi)含纖維素分解酶而可以從中獲得葡萄糖。

A、胚芽
B、植物細(xì)胞壁
C、胚乳
D、子葉