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【A1型題】我國(guó)居民熱能和蛋白質(zhì)的主要來(lái)源是()
A.肉類
B.蛋類
C.奶制品
D.精制米面
E.水果蔬菜
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【A1型題】蛋黃中起到降低血膽固醇作用的成分是()
A.神經(jīng)鞘磷脂
B.腦磷脂
C.卵磷脂
D.腦苷脂
E.谷固醇
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【A1型題】影響礦物質(zhì)吸收利用的物質(zhì)是()
A.磷酸
B.蛋白質(zhì)
C.直鏈淀粉
D.果糖
E.植酸
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