A.初加工后的 B.加工好的 C.剞刀處理的 D.花色組配的
A.成品 B.調(diào)料 C.主料 D.原料
A.營養(yǎng)價(jià)值;味感特征 B.營養(yǎng)價(jià)值;風(fēng)味特點(diǎn) C.文化價(jià)值;品質(zhì)特點(diǎn) D.文化價(jià)值;風(fēng)味特點(diǎn)