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問答題

【論述題】聯(lián)系實際，試述餐飲企業(yè)的產品競爭行為。

答案：餐飲企業(yè)的產品競爭行為是指餐飲企業(yè)在市場中為了獲取競爭優(yōu)勢，通過各種手段和策略來提升自身產品吸引力、滿足消費者需求、擴大...

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答案：餐飲科技化過程中必須解決的問題主要包括以下幾點：1. 技術與服務的融合：餐飲科技化不僅僅是引入新技術，更重要的是如何將這...

餐飲市場餐類結構

答案：餐飲市場餐類結構是指餐飲市場中不同類型餐飲服務的組成和比例關系。它通常包括以下幾個方面：1. 正餐：指的是提供完整的一餐...