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單項選擇題

蛋白質(zhì)中有20多種氨基酸，其中有（）人體內(nèi)不能合成，必須從食物中供給。

A.6種
B.2種
C.4種
D.8種

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單項選擇題

營養(yǎng)素在人體中的作用是供給機體熱能和（），維持人體組織的正常生長。

A.增加機體的抵抗能力
B.調(diào)節(jié)各種生理機能
C.在人體內(nèi)能合成必需氨基酸
D.能合成有機化合物

單項選擇題

食物中所含人體所需要的主要營養(yǎng)素有蛋白質(zhì)、脂肪、（）、維生素、礦物質(zhì)、水。

A.氨基酸
B.糖類
C.鈣
D.葡萄糖