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問答題

何謂基礎(chǔ)代謝率?測定時(shí)應(yīng)注意哪些事項(xiàng)?

答案:人在清醒、安靜狀態(tài)下,不受肌肉活動(dòng)、環(huán)境溫度、食物、精神緊張等因素影響時(shí)的能量代謝率稱基礎(chǔ)代謝率(BMR)。由于睡眠時(shí)的...
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    答案:①乳化脂肪;②激活胰脂肪酶;③刺激腸蠕動(dòng),抑制細(xì)菌生長;④激活胰蛋白酶原;⑤中和胃酸;⑥膽鹽可刺激肝細(xì)胞分泌膽汁;⑦膽鹽...