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膳食纖維
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食物中不能被人體利用的多糖類稱為膳食纖維??煞譃椴蝗苄院涂扇苄詢纱箢?,主要存在于谷類和豆類種子的外表及植物的莖葉之中。
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是維持人體正常功能所必需的一類小分子有機(jī)化合物,廣泛存在于天然食物中。人體需要維生素量很小,但幾乎不能合成,各有其特殊生...
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有幾種不飽和脂肪酸是維持機(jī)體不可缺少的,但在體內(nèi)不能合成,必須每天從膳食中攝取,這些不飽和脂肪酸稱為必需脂肪酸,它們是亞...
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