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問答題

【簡答題】簡述肝硬化的膳食營養(yǎng)治療。

答案： 1.蛋白質(zhì)：保證足夠的能量，根據(jù)病情調(diào)整蛋白質(zhì)的供給量。蛋白質(zhì)供給量以病人能夠耐受為度，1.2～1.5g/（kg&mid...

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答案： 1.不食鹽腌食品或不新鮮的食品，以減少亞硝胺的前體物質(zhì)硝酸鹽、亞硝酸鹽和仲胺的攝入。注意飲水衛(wèi)生。
2.增加維...