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單項選擇題

【案例分析題】李麗懷孕3個月了，家人特別為她調(diào)制各種富含營養(yǎng)的膳食。但她聽說不是什么東西都是吃得越多越好，她比較的關(guān)心的問題是懷孕期間需要減少的物質(zhì)是（）。

A.蛋白質(zhì)
B.鹽攝入量
C.鈣
D.葉酸

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單項選擇題

【案例分析題】張建在單位負責(zé)營養(yǎng)與食品安全知識教育工作，某天他到某社區(qū)對居民進行健康知識的演講，試問在講稿的組織與編輯信息時最應(yīng)該注意的問題不包括（）。

A.條理性
B.邏輯性
C.社會性
D.針對性

單項選擇題

【案例分析題】張建在單位負責(zé)營養(yǎng)與食品安全知識教育工作，某天他到某社區(qū)對居民進行健康知識的演講，試問他在準備階段首先需要做的工作是（）。

A.準備講稿
B.確定演講的方式與方法
C.準備設(shè)備及教具
D.了解和熟悉聽眾