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問答題
【簡答題】簡述壞血病肋骨串珠與佝僂病肋骨串珠的區(qū)別。
答案：
壞血病肋骨串珠，出現(xiàn)尖銳突起，內(nèi)側(cè)可捫及凹陷；佝僂病肋骨串珠呈鈍圓形，內(nèi)側(cè)無凹陷。
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問答題
【簡答題】簡述維生素B1缺乏病的預(yù)防措施。
答案：
（1）改良谷類加工方法，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。加強糧食加工的指導(dǎo)，防止谷物輾磨過細導(dǎo)致硫胺素的耗損是預(yù)防維生素B1
