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問答題

【簡答題】簡述肥胖的人的膳食指導原則。

答案：（1）控制總能量，維持正常的體重。
（2）限制脂肪攝人，使脂肪占總能量的20％～25％。
（3）碳水...

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【簡答題】簡述鋅缺乏的主要臨床表現(xiàn)。

答案：（1）生長發(fā)育障礙。鋅缺乏影響生長發(fā)育，包括骨骼、內臟器官和腦的生長發(fā)育。孕期嚴重鋅缺乏可使胚胎發(fā)育畸形，胎兒出生后鋅缺...

【簡答題】簡述壞血病肋骨串珠與佝僂病肋骨串珠的區(qū)別。

答案：

壞血病肋骨串珠，出現(xiàn)尖銳突起，內側可捫及凹陷；佝僂病肋骨串珠呈鈍圓形，內側無凹陷。