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多項(xiàng)選擇題

糧豆類食品的主要衛(wèi)生問(wèn)題是（）

A.霉菌和霉菌毒素的污染
B.農(nóng)藥殘留的污染
C.有毒有害物質(zhì)的污染
D.倉(cāng)儲(chǔ)蟲(chóng)害的污染
E.污水灌溉

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多項(xiàng)選擇題

按病原物質(zhì)分類，將食物中毒分為幾類（）

A.細(xì)菌性食物中毒
B.真菌及其毒素食物中毒
C.動(dòng)物性食物中毒
D.有毒植物中毒及化學(xué)性食物中毒

多項(xiàng)選擇題

蔬菜水果的主要衛(wèi)生問(wèn)題是：（）

A.微生物的污染
B.寄生蟲(chóng)的污染
C.工業(yè)廢水的污染
D.農(nóng)藥殘留的污染
E.人畜糞便的污染