指人對客觀環(huán)境和自身的認(rèn)識能力。
是指人在認(rèn)識事物時的內(nèi)心體驗,如喜悅、悲哀、恐懼、憤怒等。
是指食物中能夠被人體消化、吸收,并且在體內(nèi)具有生理功能的有機和無機物質(zhì),包括糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、無機鹽、維生素和水6類。