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煮水餃時采用()煮法。
A、加蓋煮熟
B、點水煮熟
C、不加蓋
D、不點水
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饅頭的起發(fā)是屬于()疏松方法。
A、微生物發(fā)酵
B、物理
C、化學(xué)
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年糕是用()粉制作。
A、面
B、糯米
C、生
D、粘米
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