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問答題

【簡答題】為什么要減少燃氣開關(guān)次數(shù)？

答案：開關(guān)次數(shù)越多，跑掉的燃氣也越多，因此，在用燃氣做飯之前，應(yīng)做好充分的準備，做到隨用隨開，防止燃氣灶空燒。

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【簡答題】為什么要調(diào)速火苗高度，使火苗的中層與飯鍋接觸？

答案：燃氣的火苗也與其他火苗一樣，分為上、中、下三層，中間的一層溫度最高。要把火苗的中層與飯鍋接觸，這時，火焰清淅、燃燒穩(wěn)定、...

【簡答題】為什么燃氣爐具要放在避風處？

答案：不要讓風直接吹向爐具，因為風吹火焰會帶走很多熱量，這樣增加了烹調(diào)時間，造成浪費。