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判斷題

供應(yīng)鏈管理要求相關(guān)企業(yè)間共享利益、共擔(dān)風(fēng)險。

答案：正確

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為保持新鮮食品及冷凍食品等的品質(zhì)，使其在從生產(chǎn)到消費的過程中，始終處于低溫狀態(tài)的配有專門設(shè)備設(shè)施的物流網(wǎng)絡(luò)，稱為冷鏈。

答案：正確

零庫控制存技術(shù)是指在生產(chǎn)與流通領(lǐng)域按照J(rèn)IT組織物資供應(yīng)，使整個過程庫存最小化的技術(shù)總稱。

答案：正確