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填空題

羊肚菌是屬于（）門(mén)的食用菌，雙孢蘑菇屬于擔(dān)子菌門(mén)。

答案：子囊菌

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食用菌菌種分為母種、（）和栽培種三級(jí)。

答案：原種

影響食用菌生長(zhǎng)發(fā)育的環(huán)境條件包括：溫度、（）、（）氧氣、二氧化碳和光線(xiàn)。

答案：濕度；酸堿度