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單項(xiàng)選擇題

變構(gòu)酶是一種（）

A、單體酶
B、寡聚酶
C、多酶體系
D、同工酶

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單項(xiàng)選擇題

由78個氨基酸殘基形成的α-螺旋長度應(yīng)為（）

A、3.6nm
B、5.4nm
C、11.7nm
D、7.8nm

單項(xiàng)選擇題

淀粉酶屬于（）

A、水解酶類
B、裂解酶類
C、氧化還原酶類
D、轉(zhuǎn)移酶類