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單項(xiàng)選擇題

酶原的激活是由于（）

A.激活劑將結(jié)合在酶原分子上的抑制劑除去
B.激活劑使酶原的空間構(gòu)象發(fā)生變化
C.激活劑攜帶底物進(jìn)入酶原的活性中心
D.激活劑活化酶原分子的催化基團(tuán)
E.激活劑使酶原分子的一段肽水解脫落，從而形成活性中心，或使活性中心暴露

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單項(xiàng)選擇題

L-氨基酸氧化酶只能催化L-氨基酸氧化，此種專一性屬于（）

A、絕對(duì)專一性
B、結(jié)構(gòu)專一性
C、旋光異構(gòu)專一性
D、幾何異構(gòu)專一性

單項(xiàng)選擇題

下列有關(guān)酶的概念哪一種是正確的（）

A、所有蛋白質(zhì)都有酶活性
B、其底物都是有機(jī)化合物
C、一些酶的活性是可以調(diào)節(jié)控制的
D、酶不容易變性