- 搜標(biāo)題
- 搜題干
- 搜選項(xiàng)
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】擦皮機(jī)、半機(jī)械去皮機(jī)、柑橘去皮機(jī)的應(yīng)用
答案：
（1）擦皮機(jī)：用于甘薯、土豆、生姜、胡蘿卜等塊莖物料的去皮，原料去皮后不適合做整型制品。
（2）半機(jī)械去皮機(jī)：...
（2）半機(jī)械去皮機(jī)：...
你可能感興趣的試題
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】常用的去皮方法、特點(diǎn)及應(yīng)用
答案：
（1）手工去皮法：徹底、細(xì)致、損耗少，但速度慢
（2）半機(jī)械去皮和機(jī)械去皮法：速度快，適應(yīng)大生產(chǎn)，常用于蘋(píng)果、...
（2）半機(jī)械去皮和機(jī)械去皮法：速度快，適應(yīng)大生產(chǎn)，常用于蘋(píng)果、...
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】化學(xué)清洗方法中常用的化學(xué)清洗劑
答案：
（1）鹽酸溶液：常用的是含HCL0.5%~1.5%的稀鹽酸溶液將原料放入浸泡幾分鐘，然后用大量的清水沖洗
（2...
（2...
