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問答題

【簡答題】食品衛(wèi)生有哪些基本要求？

答案：

一.食品首先必須是無毒無害
二.各種食品應當符合各自的營養(yǎng)要求
三.食品應當具有相應的色香味等感官性狀

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【簡答題】依據(jù)我國有關(guān)法律規(guī)定，旅游住宿業(yè)經(jīng)營者的主要義務有哪些？

答案：

一.執(zhí)行有關(guān)法律法規(guī)
二.接受有關(guān)部門的監(jiān)督管理
三.保障住店旅客人身財務安全
四.禮貌熱情待客，提供規(guī)范服務
五.依法照章納稅

【簡答題】在什么情況下，飯店有不接待旅客或驅(qū)逐旅客的權(quán)利？

答案：一是因客滿或客房維修，存在不安全隱患的
二是旅客患有法定不準住店傳染病的
三是旅客拒絕支付合法費用的...