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問答題

【簡答題】遇到親友來用餐時怎么辦？

答案：作為餐廳服務(wù)員，都應(yīng)該自覺遵守餐廳的規(guī)章制度，在工作期間，如遇到親友來餐廳用餐，在與親友打招呼后，應(yīng)該請別的服務(wù)員為之服...

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【簡答題】為什么非電腦操作人員不準(zhǔn)在電腦處？

答案：

電腦專人專管為的是保證系統(tǒng)的正常運(yùn)行，若所有員工都能接近并隨意使用電腦，當(dāng)病毒入侵或程序混亂時就會影響酒樓的經(jīng)營。

【簡答題】看見客人進(jìn)入餐廳怎么辦？

答案：餐廳服務(wù)員工作好壞的關(guān)鍵，是工作人員給客人的第一印象，當(dāng)客人進(jìn)入餐廳時，工作人員應(yīng)笑臉相迎、敬語當(dāng)先、問明人數(shù)，然后按人...