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填空題

通過被檢物作用于（）所引起的反映對食品進行檢查的方法稱為視覺檢查。

答案：靈敏度

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（）是指分析方法所能檢測到的最低限量。

答案：分析項目

從大量的分析對象中抽取有代表性的一部分樣品作為分析材料，此過程稱為（）。

答案：采樣