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問答題

【簡答題】葡萄酒生產(chǎn)是如何被規(guī)范的？

答案：每個(gè)重要的葡萄酒生產(chǎn)國都有政府的監(jiān)管機(jī)構(gòu)，制定相關(guān)法律調(diào)控葡萄酒生產(chǎn)的方方面面，并設(shè)置某些必須予以監(jiān)控的最低標(biāo)準(zhǔn)。

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【簡答題】是否所有的酒都需要陳貯？

答案：不是。
有一個(gè)普遍的誤解就是所有的葡萄酒都越陳越好。其實(shí)，世界上超過90%的葡萄酒的最佳飲用時(shí)間是出產(chǎn)后1年之...

【簡答題】什么是單寧酸，葡萄酒為什么需要這種成分？

答案：單寧酸是一種天然防腐劑，它同其他許多成分一道，使葡萄酒得享“長壽”。這種成分來自葡萄的果皮、果核...