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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】酸性食品過(guò)多有何不好？

答案：血液偏酸性、顏色加深、黏度增加，嚴(yán)重時(shí)會(huì)引起酸中毒。

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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】5種酸性食品是什么？6種堿性食品是什么？

答案：

酸性食品：蛋黃、雞肉、豬肉、鯉魚(yú)、面粉。
堿性食品：海帶、菠菜、蘿卜、扁豆、蘋(píng)果、藕。

問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】酸味食品是否是酸性食品？草莓、柑橘是否為酸性食品？

答案：酸性食品是指食物分解后，在體內(nèi)產(chǎn)生陰離子的食品，不是口味酸的食品。草莓、柑橘不是酸性食品，而是堿性食品。